據網數(shù)據顯示，相關火鍋上市公司：

　　海天味業(yè)603288：從近三年毛利率來看，海天味業(yè)近三年毛利率均值為38.84%，過去三年毛利率最低為2022年的35.68%，最高為2020年的42.17%。

　　計劃逐步推出火鍋飲食文化相關調味產品。

　　回顧近3個交易日，海天味業(yè)有2天上漲，期間整體上漲5.19%，最高價為33.96元，最低價為36.09元，總市值上漲了103.43億元，上漲了5.19%。

　　金字火腿002515：金字火腿從近三年毛利率來看，近三年毛利率均值為23.31%，過去三年毛利率最低為2021年的20.35%，最高為2022年的25.03%。

　　公司主營火腿及火腿系列產品、香腸、醬肉、臘肉、咸肉等特色純肉制品。其中火腿是公司基礎產品，市場占有率和品牌知名度均為行業(yè)領先。公司開發(fā)并推出了多種口味的香嘴烤腸、小包裝火腿切片等低溫肉制品；調理五花肉片、咔滋脆雞排、黃金雞柳、奧爾良琵琶腿等速凍調理食品；飄香牛肉塊、各種火鍋牛排、嫩滑牛肉、椒香牛肉片、川香牛肉絲、雪花肥牛等牛肉類產品。

　　金字火腿在近3個交易日中有2天下跌，期間整體下跌0.56%，最高價為5.48元，最低價為5.37元。2023年股價上漲4.67%。

　　雙匯發(fā)展000895：從公司近三年毛利率來看，近三年毛利率均值為15.88%，過去三年毛利率最低為2021年的15.35%，最高為2022年的16.39%。

　　公司擬收購杜邦蛋白40%股權，杜邦蛋白經營范圍為豆制品、其他豆制品的生產、銷售，杜邦公司已經儲備有植物肉腸、炸雞塊、涮火鍋材料植物肉等產品且會針對中國市場的需求持續(xù)研發(fā)新品。

　　雙匯發(fā)展（000895）3日內股價2天上漲，上漲0.94%，最新報25.5元，2023年來上漲1.65%。

　　天味食品603317：天味食品從近三年毛利率來看，近三年毛利率均值為35.03%，過去三年毛利率最低為2021年的32.22%，最高為2020年的38.65%。

　　公司是火鍋底料、辣椒醬國家標準的起草單位之一，也參與了食品安全地方標準火鍋底料、食品安全地方標準半固態(tài)復合調味料等地方標準的起草。

　　在近3個交易日中，天味食品有3天下跌，期間整體下跌4.83%，最高價為13.6元，最低價為13.24元。和3個交易日前相比，天味食品的市值下跌了6.5億元。